Sonchus fruticosus L. fil.
A maioria das Asteráceas são ervas e apenas nas regiões tropicais e subtropicais chegam a ser arbustos. Esta é a família que reúne mais espécies endémicas madeirenses e algumas delas têm porte arbustivo, como é o caso da Lingua de Vaca, também conhecida por Leituga ou por Serralha da Rocha, que atinge três metros de altura. Podemos encontrá-la desde as baixas altitudes até zonas para além dos 1000 metros, mas sempre em ambientes húmidos. Cobre-se de belas flores amarelas, que podem ser admiradas no Verão. As folhas são muito apreciadas pelo gado.
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